Vins d'Alsace
Schaeffer-Woerly
Dambach-la-Ville, 67
Vins d'Alsace
Les terroirs d'Alsace
Domaine familial de 8 hectares en Alsace, en culture biologique, produisant toute la gamme des vins d’Alsace, les terroirs du Bernstein, Breitstein et du Grand Cru Frankstein. Notre exploitation se situe en plein centre de l’ALSACE sur la commune de DAMBACH-la-VILLE (bourg médiéval fortifié). Notre Village est une des plus grandes communes viticoles d’Alsace avec une surface totale de 45O ha exploitée. Typiquement alsacienne, notre maison date du 16ème siècle avec sa vieille cave d’époque qui renferme un plafond en torchis. Notre cuverie se compose de fûts de chêne mais également de cuves en inox.
Nos vins
Nous proposons au Chardon trois cuvées, représentatives de notre territoire : Sylvaner, Gewurztraminer et Riesling Grand Cru !
Le passage à la bio en 2011
2011 : Dans la continuité du travail effectué dans les vignes depuis plus d’une dizaine d’années, nous sommes passés en 1ère Année de conversion BIO.
Contact
Schaeffer-Woerly
Famille Schaeffer-Woerly
3 Place du Marché 67650 Dambach-la-Ville
Mail : schaeffer-woerly@wanadoo.fr
03.88.92.40.81